【摘 要】
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从理论及诸多国家实践中,超市以其先进的管理和规模优势在生鲜食品的终端中占有主流.但在我国城市 “农改超”的实践中,各地区鲜有成功的结果.通过对相关问题的辨证思考,认为
【机 构】
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石河子大学经贸学院新疆人民出版社;
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从理论及诸多国家实践中,超市以其先进的管理和规模优势在生鲜食品的终端中占有主流.但在我国城市 “农改超”的实践中,各地区鲜有成功的结果.通过对相关问题的辨证思考,认为“农改超”是我国农产品流通领域中的重大举措,政府和企业应对“农改超”的内涵与模式、目标、对生鲜农产品安全的作用、市场竞争力和各自承担的角色进行重新审视,从而进一步推进 “农改超”的理性发展.
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