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通过对５ 个花生品种及其四种不同组织进行酯酶、过氧化物酶的电泳分析，结果表明，不同品种的同一组织或同一品种在不同时期、不同组织的酶谱表现有明显差异，但若把各品种不同组织的酯酶酶谱分别叠加起来所得到的总酶带条数是相同的，均具有３９ 条，只是酶的活性和含量有别而已；品种以及各组织间的过氧化物酶酶谱则表现出较大的差异，且品种间的酶带多具有其特异性，因而可初步认为用过氧化物酶可用来作为反映种间或品种间亲缘关系及遗传变异的生理指标