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桑葚,又称乌葚,中医认为桑葚可治失眠、脱发等症,还具有补血滋阴、缓解便秘、生津润燥等功效。现代研究表明,新鲜、成熟的桑葚果中含有多种营养物质,如脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质和微量元素,同时富含具有抗氧化、降血糖等功能的活性物质,近年来逐渐成为国内外营养学、植物学以及药学等领域的研究热点。
桑葚的营养成分及其相关产品的开发现状概述
【摘 要】
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桑葚,又称乌葚,中医认为桑葚可治失眠、脱发等症,还具有补血滋阴、缓解便秘、生津润燥等功效。现代研究表明,新鲜、成熟的桑葚果中含有多种营养物质,如脂肪酸、氨基酸、维生素、矿物质和微量元素,同时富含具有抗氧化、降血糖等功能的活性物质,近年来逐渐成为国内外营养学、植物学以及药学等领域的研究热点。
【机 构】
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山东省中医药大学
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2021年20期
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利用问卷调查法就外来工随迁子女的在校人际交往、学习情况、机会获得、教育公平等维度展开研究,发现在广州市民办初中教育体系中,随迁子女校内公平问题仍然存在,失衡的天平下随迁子女遭受到更多的不公平待遇,诸如校园霸凌、老师体罚的现象屡禁不止。与此同时,研究发现,老师会根据学生的户口来源对学生加以区别对待。想要促进阶层流动和实现教育公平,就要从根本上打破学校间的壁垒,破除入学门槛,为随迁子女或本地学生提供平等的受教育机会与相等质量的教育。