不同含水率对奶牛TMR发酵过程中饲料品质的影响

来源 :上海交通大学学报:农业科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qqqq920644875
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试验研究不同含水率(40%、45%、50%、55%和60%)奶牛TMR发酵过程中饲料品质的动态变化。试验将不同含水率(40%、45%、50%、55%和60%)TMR装入发酵袋(28 cm×42cm)内抽真空后保存室内,第0d、第2d、第4d、第8d、第16d、第32d和第70d开袋后进行感官评定、营养物质含量和发酵指标的测定。结果表明,5个处理组的FTMR发酵到70 d均没有出现发霉的现象;不同含水率对FTMR常规营养成分的影响差异较小(P〉0.05);在发酵过程中,40%处理组pH值最高;60
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