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(续上期)船公张开富的儿子张祥瑞在二秃子屯里做杀猪卖肉的行当。笔者平日喜食猪肉,又是夏末秋初气温高,没有冰箱,所以每次买肉不多,吃完再买。这样,他的肉铺成了我经常光顾的地方。肉铺临街,张祥瑞在街边用四根柱子和石棉瓦支起一个四面通透的棚子,里面安放着一口大锅和一张杀猪床板,夫妻俩做起杀猪卖肉的生意。