【摘 要】
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为揭示烟叶生长后期糖苷态潜香物的生成规律,改善烟叶香气品质,采用SDE（同时蒸馏萃取）-GC/MS法分析了不同产区（河南内乡、宝丰,云南玉溪、普洱,四川会理）同一品种相同栽培条件下
【机 构】
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河南农业大学理学院,河南农业大学烟草学院,河南工业大学生物工程学院,河南农业大学生命科学学院
【基金项目】
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河南省烟草公司资助项目“提高上部烟可用性调控技术研究”(HYKJ201012)和“驻马店、平顶山及南阳烟叶特色的分子特征与调控措施研究”(HYKJ201208)
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为揭示烟叶生长后期糖苷态潜香物的生成规律,改善烟叶香气品质,采用SDE（同时蒸馏萃取）-GC/MS法分析了不同产区（河南内乡、宝丰,云南玉溪、普洱,四川会理）同一品种相同栽培条件下的烟叶在生长后期糖苷态致香成分及其质量分数的动态变化。结果表明：（1）在5个产区烟叶中检测到的糖苷态致香成分相同,共计28种,其中醛类4种、酮类17种、醇类5种,另有内酯及酚类各1种;（2）5个产区烟叶中糖苷态致香成分总量均随烟叶成熟度的增加而增大,移栽55 d后总量开始增加,85 d达最高值,100 d后又稍有下降;（3）在烟
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