让我们一起来做个“五年总结”吧

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  这期杂志出版后,我可以负责任地告诉大家一种提升幸福感的好方法:快去和你的朋友们一起做个“五年总结”吧!我为什么会有这样的自信呢?一方面,我“掌握”了理论基础。在采访清华大学社会科学学院院长、畅销书《吾心可鉴:澎湃的福流》作者彭凯平教授时,他告诉我,要与人交往、与人交流,一定要有朋友,一定要多与人在一起,一定要弘扬我们人类的沟通的天性,这些都是能够提升幸福感的生活方式。你们看,我告诉大家的这个方法,核心就是交朋友、沟通、交流。他告诉了我一个“真相”:每个人都可以创造出许多有趣的、有意义的、有效的幸福方法。好吧,那我就尝试着去创造吧!这也是我对这个方法很有信心的另一方面原因,我已经和我的同事、采访对象们一起实践过了。
  


  最近,我和同事們共同对五年前讲述过自己的“幸福故事”的民营企业家吴俊、教师魏宪萍、摊主弓俊红、自由职业者郑雷雷、退休一族韩辉进行了回访,请他们回顾并讲述了自己的“这五年”。五年前,微信的使用还远不如现在这样普及,这五位采访对象,有的并不在我们的微信朋友圈中,有的已更换了手机号码,我们还能找到他们吗?北京东城区西罗园菜市场粮油摊主弓俊红是临近截稿日才被我们“重新找到”的,实习记者田苑淯颖拿着五年前由我的前同事谭畅为这位摊主拍下的照片、写下的文字,直接跑到菜市场去寻找了。因为西罗园有很多菜市场,用百度地图一搜便出来好几片,起初小田也没有找到弓俊红所在的菜市场,后来她根据照片判断弓俊红应该是在普通的集贸市场,而非流动性菜市场,再经过一番打探,小田终于很有成就感地找到了弓俊红。再次与《小康》相遇,弓俊红也是既“意外”又“惊喜”,她又一次向我们讲述起一家五口的“小日子”,随着岁月的前行,他们都在顺理成章地向前进。
  这些年,魏宪萍、郑雷雷倒是一直在我的微信朋友圈里,但这次听了她们的“五年总结”后,我还是发现了很多“新故事”。采访的过程很愉快,就像老朋友之间的聚会一样,亲切、随意,我们聊着幸福的话题、交流着各自的生活方式,在这个过程中,我们都感受到了“澎湃的福流”。
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一、 过量肉食如何伤害了地球    过量食肉至少伤害三个对象:动物、你自己和地球。过量食肉对人的健康不利,这是我们都知道的;杀戮动物是对动物生命的不尊重,我们也完全理解;但过量食肉是如何伤害地球的呢?请看下列“罪状”:  1.为了发展畜牧业,开辟牧场,人们砍伐树木、焚烧森林,此举造成每年排放二氧化碳就达5兆余亿吨。焚烧森林产生的巨大热量及巨量的二氧化碳不仅加剧全球暖化,也使地球失去了具有吸碳、储碳