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γ-亚麻酸生理功能、资源及其分离纯化
γ-亚麻酸生理功能、资源及其分离纯化
来源 :粮食与油脂 | 被引量 : 0次 | 上传用户:henban
【摘 要】
:
该文对γ-亚麻酸的生理功能、资源及分离纯化进行系统概述.
【作 者】
:
慕鸿雁
裘爱泳
【机 构】
:
江南大学食品学院
【出 处】
:
粮食与油脂
【发表日期】
:
2004年10期
【关键词】
:
Γ-亚麻酸
生理功能
资源
分离
纯化
γ-Linolenic acid
functionality
resources
separation
puri
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该文对γ-亚麻酸的生理功能、资源及分离纯化进行系统概述.
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