沂蒙的煎饼

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<正> 说起家乡沂蒙的煎饼,恐怕无人不晓。煎饼是沂蒙人的主食。它养育了祖祖辈辈的沂蒙人。从支前抗战,到闯关东、下江南,先辈们都是揣着煎饼卷闯天下的。爷辈、父辈、吾辈都是靠吃煎饼生活的。煎饼是沂蒙发展的见证。在一定的时期内,煎饼也是贫穷的代名词。
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