【摘 要】
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牛至油是从植物牛至(Origanum Vulgare Linn)中提取的一种具有芳香味的挥发性油,具有许多有益的药理作用,包括广谱抗菌和抗氧化。在饲料添加适量的牛至油能够明显提高动物的
【机 构】
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河北农业大学动物科技学院,河北省临漳县农村经济管理总站,河北省山区研究所
【基金项目】
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国家兔产业技术体系(CARS-44-B-3);河北省科技支撑计划(14236602D-6)
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牛至油是从植物牛至(Origanum Vulgare Linn)中提取的一种具有芳香味的挥发性油,具有许多有益的药理作用,包括广谱抗菌和抗氧化。在饲料添加适量的牛至油能够明显提高动物的生产性能、抗病能力,改善动物肠道菌群,提高机体免疫力。本文综述了牛至的生物学特性,牛至油的理化性质,化学成分,作用机理,以及在动物生产中的应用。
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