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‘巨峰’葡萄虽较为抗雨水,但在大棚栽培中表现出的多项生长发育指标及抗病性等远优于露地栽培:发芽比露地早17~18 d;霜霉病发病率比露地减少8~15个百分点;秋后叶片黄化比露地减少25~40个百分点;产量的稳定性显著高于露地;果实着色率比露地高出20个百分点;可溶性固形物比露地高出2个百分点。