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优越的生产工艺和包装技术,独特的风味和配料以及新时代高＂警觉度＂的消费者使得乳品产品中增加了来自＂植物的力量＂,这种现象已经引起零售商和广泛消费者的关注。传统乳品产品销售正在逐年下降,而植物基饮料正在冲击着市场。
植物基饮料销量崛起 冲击传统乳品市场
【摘 要】
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优越的生产工艺和包装技术,独特的风味和配料以及新时代高＂警觉度＂的消费者使得乳品产品中增加了来自＂植物的力量＂,这种现象已经引起零售商和广泛消费者的关注。传统乳品产品销售
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2016年22期
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