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文章从酒店管理专业教学的角度,探讨了高等职业教育中酒店管理专业教学与职业意识养成教育相结合的必要性和可能性。并提出专业教师进行专业授课的同时注重课堂教学设计、渗透职业意识养成教育的内容,论述了专业课教学与养成教育相结合的途径,以期达到职业教育与职业意识养成双赢的效果。
酒店管理专业教学与职业意识养成教育
【摘 要】
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文章从酒店管理专业教学的角度,探讨了高等职业教育中酒店管理专业教学与职业意识养成教育相结合的必要性和可能性。并提出专业教师进行专业授课的同时注重课堂教学设计、渗
【机 构】
：
山西旅游职业学院
【出 处】
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太原城市职业技术学院学报
【发表日期】
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2010年11期
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