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据国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，可增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道发生疾病。大蒜是天然的植物广谱抗菌素，
大蒜酊剂的加工制作与临床应用
【摘 要】
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据国外研究发现，大蒜中的含硫化合物能促进肠产生一种酶或称为蒜臭素的物质，可增强机体免疫能力，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多条途径，消除在肠里的物质引发肠道发生疾病。大蒜
【机 构】
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江苏省沭阳县新河镇畜牧兽医站
【出 处】
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中兽医学杂志
【发表日期】
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2016年3期
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