为推动中餐国际化发展，提升企业国际连锁加盟管理水平和行业整体国际化水平，打造传统行业新的经济增长极，充分总结2018年度中餐产业发展成果，共同研讨2019年餐饮业走势预判，搭建优秀企业对接交流平台，世界中餐业联合会与上海博华国际展览有限公司联合举办、世界中餐业联合会粤菜产业委员会承办的“2018餐饮业转型发展经验交流会”于2018年12月18日在广州成功举办。
　　世界中餐业联合会秘书长尚哈玲女士主持会议，并总结了我会2018年工作，通报了2019年重点工作。
　　世界中餐业联合会监事会主席武力做“中餐发展新趋势”的主题报告。他从新时代、新定位、新趋势、新脉络、新品类、新外卖、新消费、新国际化等方面解读餐饮未来发展。
　　點评微生活首席运营官郭春鹏带来“跨界营销、电商思维创造餐饮盈利新空间”的主题分享，认为应通过贴合零售、餐饮和电商业务向多渠道发展的策略，挑战全渠道时代新机遇，获得餐饮零售化利润空间。
　　锦国怡凯投资顾问有限公司CEOMichael以美国为例，解读中国餐饮企业如何走进美国，如何在美国进行高效资产配置。
　　金柚网BPO项目负责人陈鸿飞带来“餐饮企业社保入税政策解读”的主题分享，解读餐饮社保规定，为企业规范发展提出建议。
　　18日下午参会代表前往功夫集团，深度了解功夫集团的供应链战略，实地参观功夫集团总部，同时分享其成功转型的经验成果。
　　本次活动得到广东省餐饮服务行业协会、功夫集团、北京普照天星科技有限公司等单位的支持与协助。