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目的:研究蔬菜水果摄入与乳腺癌患者生命质量的关系,为改善乳腺癌患者的健康水平和生存状况提供参考依据。方法2013年4—7月在上海采用整群抽样法对3344名女性社区乳腺癌患者进行问卷调查,调查内容包括社会人口学情况、肿瘤的诊断和治疗情况、行为和生活方式(如蔬菜水果摄入量、体育锻炼等)等,采用《欧洲癌症研究与治疗组织生命质量量表( EORTC QLQ-C30)第3版中文版》和《癌症治疗功能评价量表( FACT-G)第4版中文版》进行生命质量评价。以调查对象蔬菜、水果摄入量的不同分为两组,分析两组调查对象评分的差异,以及调整相关因素后用多元线性模型计算两组的得分差异。结果经调整相关因素后,使用EORTC QLQ-C30量表,每天摄入蔬菜量>250 g 的患者的躯体功能、认知功能、情绪功能和总体健康状况得分[分别为(80畅79±0畅85)、(80畅07±1畅03)、(84畅17±0畅95)、(65畅75±1畅50)分]高于每天摄入≤250 g蔬菜的患者[量表得分分别为(79畅34±0畅82)、(77畅84±0畅99)、(82畅76±0畅92)、(62畅92±1畅45)分],t值分别为2畅76、3畅54、2畅40、3畅17,P值均<0畅05。采用FACT-G量表,每天摄入蔬菜量>250 g的患者的社会状况、功能状况维度得分和FACT-G总分[分别为(17畅92±0畅40)、(14畅86±0畅42)、(74畅78±1畅01)分]高于每天摄入≤250 g蔬菜的患者[分别为(17畅31±0畅39)、(14畅34±0畅40)、(73畅05±0畅97)分],t值分别为2畅49、2畅05、2畅90,P值均<0畅05。经调整相关因素后,使用EORTC QLQ-C30量表,每天吃水果的患者的躯体功能、角色功能、认知功能、情绪功能、社会功能和总体健康状况得分[分别为(80畅40±0畅82)、(89畅81±1畅00)、(79畅78±0畅99)、(84畅43±0畅92)、(77畅95±1畅25)、(65畅48±1畅44)分]高于没有每天吃水果的患者[分别为(79畅22±0畅87)、(88畅06±1畅05)、(77畅11±1畅04)、(81畅56±0畅97)、(75畅56±1畅31)、(61畅74±1畅51)分],t值分别为2畅15、2畅64、4畅07、4畅71、2畅89、4畅02,P值均<0畅05;使用FACT-G量表,每天吃水果的患者的生理状况、社会状况、情感状况、功能状况全部4个维度得分和FACT-G总分[分别为(23畅35±0畅26)、(17畅91±0畅39)、(18畅59±0畅22)、(14畅79±0畅40)、(74畅71±0畅97)分]高于没有每天吃水果的患者[分别为(22畅85±0畅28)、(16畅98±0畅41)、(18畅18±0畅23)、(14畅17±0畅42)、(72畅17±1畅02)分],t值分别为2畅92、3畅65、2畅91、2畅35、4畅05,P值均<0畅05。结论高摄入量蔬菜水果与乳腺癌患者的生命质量之间存在关联,倡导合理均衡的饮食可能有助于改善乳腺癌患者的生命质量。