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炭疽是由炭疽芽孢杆菌引起的人家畜和野生动物共患的种急性热性、败血性传染病。因可引起皮肤等组织发生黑炭状坏死，故称为炭疽。炭疽是一种古老的疾病，在我国的《黄帝内经》中就有过该病的记载，1849年德国著名学者考克首先发现了炭疽芽孢杆菌．其后炭疽曾在世界各处多次散发或暴发。据统计．全世界目前每年感染炭疽的病人可达2万-10万人．我国近5年来每年炭疽发病数波动在400～1000人．主要集中在贵州、新疆、甘肃、四川广西、云南等西部地区．而家畜思此病所造成的经济损失就更为严重。