【摘 要】
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[目的]了解大理州中小学生营养状况,为进一步开展学生营养工作提供科学依据。[方法]按照《全国学生体质健康调研工作手册》的规定,测量身高、体重,采用1985年WHO推荐的"身高
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[目的]了解大理州中小学生营养状况,为进一步开展学生营养工作提供科学依据。[方法]按照《全国学生体质健康调研工作手册》的规定,测量身高、体重,采用1985年WHO推荐的"身高标准体重法",2010年11月对大理州7~18岁白族、汉族学生按比例抽样进行营养状况评价。[结果]调查2 623人,营养不良163人,营养不良率为6.21%。营养不良率女生白族以17岁为高发,男生各年龄组间的差异无统计学意义(P>0.05),超重率的高发年龄白族、汉族女生均是13岁,肥胖率的高发年龄白族女生是13岁,汉族女生各年龄组差异无统计学意义,白族、汉族男生超重、肥胖各年龄组间差异均无统计学意义。营养不良率白族、汉族均是女生高于男生(P<0.05);汉族超重、肥胖率均是男生高于女生(P<0.01);汉族男生的肥胖率高于白族男生。营养不良、超重、肥胖率均是城市高于乡村(P<0.05)。不同组别营养不良率均以轻度为主。[结论]大理州中小学生营养状况不容忽视,今后的学生营养工作应做到防治营养不良和超重、肥胖并举,采取必要措施,使学生能得到平衡膳食与合理营养,全面推行以学校为中心的全民营养保健教育。
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