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医院《食谱营养成分表》的研制
医院《食谱营养成分表》的研制
来源 :北方工业大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:very_god
【摘 要】
:
全国《食物成分表》是我国食物与营养方面的重要基础数据表。本文依据全国《食物成分表》提供的数据和美国《疾病与营养》一书,结合医院的临床实践,研制出为医院病人服务的医院
【作 者】
:
周严平
吴富锁
【机 构】
:
经济管理学院
【出 处】
:
北方工业大学学报
【发表日期】
:
1996年04期
【关键词】
:
数据库系统
饮食疗法
病人-临床营养
食物成分
食谱
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全国《食物成分表》是我国食物与营养方面的重要基础数据表。本文依据全国《食物成分表》提供的数据和美国《疾病与营养》一书,结合医院的临床实践,研制出为医院病人服务的医院《食谱营养成分表》,它以病人为对象,为营养治疗和配合医疗提供了重要数据。
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