家禽贩子胡七不知从哪儿弄来一批大白鹅，关在自家后院的木栅栏里。为了增加鹅的重量，他用米糠拌砂粒把它们喂得饱饱的，准备第二天按斤计价卖给别人。
　　第二天一早，有个放鹅的小孩赶着一群大白鹅路过胡七家后院。胡七趁小孩没注意，把几十只鹅赶进自己的鹅群中。小孩发现鹅少了，便认定是胡七偷了他的鹅，可胡七却拒不承认，一直闹到村长那里。村长感到很为难，无法辨认两家的大白鹅，就请阿凡提来帮忙。
　　阿凡提叫胡七把每只鹅的双脚缚住，然后分别将它们放在干净的席子上，半小时后，两家的大白鹅就分得清清楚楚了。胡七在事实面前只好承认，归还了偷来的大白鹅。
　　那么，阿凡提辨认大白鹅的窍门是什么呢？