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辣椒种植范围广泛,为人类经常食用的蔬菜及调味品之一,堪称"蔬菜之冠",不仅产量大、资源丰富,而且营养成分齐全,其价值在各个领域都有所体现,故有极为广阔的开发前景。文章就辣椒营养成分的综合开发利用作以综述。
辣椒副产物综合开发利用前景分析
【摘 要】
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辣椒种植范围广泛,为人类经常食用的蔬菜及调味品之一,堪称"蔬菜之冠",不仅产量大、资源丰富,而且营养成分齐全,其价值在各个领域都有所体现,故有极为广阔的开发前景。文章就
【机 构】
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河北农业大学动物科技学院
【出 处】
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饲料博览
【发表日期】
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2015年09期
【基金项目】
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河北省蛋鸡体系(1004022)
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