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宋代茶业兴盛,茶诗词等文学艺术的书写亦呈现繁荣之态。在宋代诗词作品中,出现了大量的茶文化术语,包括茶名、茶器、候汤、茶汤等方面。这些术语在茶文化语境中有特定的意义。整理与研究这些术语,不仅有助于研究宋代茶史、茶文化及宋代文人事茶之审美眼光,也可助益茶诗词作品的阅读。
宋代诗词中茶文化术语研究
【摘 要】
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宋代茶业兴盛,茶诗词等文学艺术的书写亦呈现繁荣之态。在宋代诗词作品中,出现了大量的茶文化术语,包括茶名、茶器、候汤、茶汤等方面。这些术语在茶文化语境中有特定的意义
【机 构】
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武夷学院茶与食品学院
【出 处】
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美食研究
【发表日期】
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2020年4期
【基金项目】
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福建省社会科学规划项目(FJ2018C062);福建省教育厅中青年教师教育科研项目(JAS19376);福建省2011协同创新中心——中国乌龙茶产业协同创新中心专项(闽教科〔2015〕75号);南平市科技局科技平台建设项目(2018N2004)
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