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【市场前景】
进口葡萄酒专卖店,成为继名烟名酒店之后又一次零售终端的升级。如果说超市、餐饮、夜场是目前中国葡萄酒消费的传统终端,那么,葡萄酒专卖店必将成为未来葡萄酒消费的专业终端。
【成功个案】
随着进口酒品类的丰富、总量的增加,国内的进口葡萄酒专卖店也不断涌现,而且其规模颇大,多以连锁形式为主。就目前来说,在河南、河北、山西等中原地区,进口葡萄酒专卖店已悄然上市。
【经营建议】
1.选址:商务区和住宅区。
2.会员增值服务:通过发放会员卡,经营者可对现有顾客进行数据库管理。比如,请他们留下朋友的生日,你可以提醒他们到时来店内选一款酒作为礼物送出或者提供送货服务。此外会员增值服务还可以是赠送小礼品。
3.送货上门:除了顾客来店里购买,经营者还可以通过网络、DM等形式进行直销。
4.个性定制项目:经营者有必要学习一些礼品装饰、包装方面的技巧,例如精巧的礼品盒、草编、工艺插花等手工小制作。突出个性化,专门为不同的目标消费者设计适合不同场合的葡萄酒礼品。
5.酒类消费辅助工具可以为葡萄酒专卖店提供另一利润来源。酒杯、开瓶器、醒酒瓶、葡萄酒过滤器、软木塞抓取器等配合葡萄酒饮用的辅助工具或装饰品,都可以作为葡萄酒专卖店的衍生产品,为专卖终端带来不小的收益。
进口葡萄酒专卖店,成为继名烟名酒店之后又一次零售终端的升级。如果说超市、餐饮、夜场是目前中国葡萄酒消费的传统终端,那么,葡萄酒专卖店必将成为未来葡萄酒消费的专业终端。
【成功个案】
随着进口酒品类的丰富、总量的增加,国内的进口葡萄酒专卖店也不断涌现,而且其规模颇大,多以连锁形式为主。就目前来说,在河南、河北、山西等中原地区,进口葡萄酒专卖店已悄然上市。
【经营建议】
1.选址:商务区和住宅区。
2.会员增值服务:通过发放会员卡,经营者可对现有顾客进行数据库管理。比如,请他们留下朋友的生日,你可以提醒他们到时来店内选一款酒作为礼物送出或者提供送货服务。此外会员增值服务还可以是赠送小礼品。
3.送货上门:除了顾客来店里购买,经营者还可以通过网络、DM等形式进行直销。
4.个性定制项目:经营者有必要学习一些礼品装饰、包装方面的技巧,例如精巧的礼品盒、草编、工艺插花等手工小制作。突出个性化,专门为不同的目标消费者设计适合不同场合的葡萄酒礼品。
5.酒类消费辅助工具可以为葡萄酒专卖店提供另一利润来源。酒杯、开瓶器、醒酒瓶、葡萄酒过滤器、软木塞抓取器等配合葡萄酒饮用的辅助工具或装饰品,都可以作为葡萄酒专卖店的衍生产品,为专卖终端带来不小的收益。