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三十晚上,吃上一碗热气腾腾的饺子,已是一种习俗。那么,为什么要吃饺子呢?大年三十晚上辞旧迎新,两年的交界点,更岁交子之际,吃饺子,代表交子。同时,饺子本身就寓意发财,因为这食物的造型很像元宝,吃了它,便寓意着来年发财。但饺子,还有很多学问。《中国质量万里行》特别提示如下:
饺子食用安全消费提示
【摘 要】
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三十晚上,吃上一碗热气腾腾的饺子,已是一种习俗。那么,为什么要吃饺子呢?大年三十晚上辞旧迎新,两年的交界点,更岁交子之际,吃饺子,代表交子。同时,饺子本身就寓意发财,因为
【机 构】
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不详,上海海洋大学食品学院,河南农业大学食品学院,国家食品安全风险评估中心标准一室
【出 处】
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中国质量万里行
【发表日期】
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2019年2期
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