金银花又名忍冬花、双花，为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾，始载于《名医别录》，南朝名医陶弘景曰：金银花“似藤生，凌冬不凋，故名忍冬。”明代医药学家李时珍也说：“花初开者，蕊瓣俱色白；经三日，则色变黄。新旧相参，黄白相映，故呼金银花。”每年5、6月间，在晴天清晨露水刚干时摘取花蕾，摊席上晾干或阴干，注意翻动，以防发霉变黑，影响药效，忌在烈日下曝晒。其性寒，味甘，具有清热解毒、凉散风热的功效，用于外感风热或温热病初起发热而恶风者，亦可治疗热毒血痢、痈疡、肿毒、瘰疬、痔漏等症。金银花是清热解毒的常用中药，不仅汤剂处方中常见，而且很多中成药，如银翘解毒丸、银黄片等都有金银花这味药。
　　在商品中，同属的山银花、腺叶忍冬、毛花柱忍冬、细苞忍冬、肚子银花等干燥花蕾，虽产地不同，均为正品入药，但也有用同科植物盘叶忍冬、网脉忍冬、短柄忍冬冒充正品出售，亦有不法药贩，在金银花中掺入明矾或盐以增加重量，获取不当利益，使用时注意鉴别。
　　真品金银花
　　干燥的花蕾呈长棒状，上粗下细，略弯曲，长约2～3厘米，上部较粗，直径约3毫米；表面白色或绿白色，贮藏日久色渐变深，混身密被短柔毛及腺毛，偶见叶状苞片；基部生有绿色细小的花萼，先端5裂，裂片有毛，剖开花蕾，则见5枚雄蕊及1枚雌蕊；花冠呈唇形，雌雄蕊呈须状伸出，花柱密被长柔毛；闻之气味芳香，口尝味淡微苦。
　　伪品金银花
　　干燥花蕾呈头状或略呈短棒状，盘叶和网脉忍冬花蕾均比正品长，约在7～8厘米左右，而短柄忍冬则身短，仅长1.1～2.1厘米；伪品花冠橙黄色，上部略带紫红色，管细长，外光滑，内生纤毛，网脉忍冬的花柱无毛；花萼小，呈三角形，萼齿短圆状披针形，齿缘有毛；闻之略有清香味，口尝味苦。
　　掺伪金银花
　　表面颜色呈灰黄色，花蕊松软膨大，部分花蕾外裹有半透明硬皮，质地较脆，易碎，折断面有白茬，易吸潮，质地湿重，手感有黏性发涩且有颗粒感，落在台面上响声大，闻之有股刺激性味道，口尝味咸微涩。
　　金银花的功效很多，伪品金银花未入《药典》，不具备真品的各项功效，而掺伪品大大降低其药效，所掺异物甚至会引起不良反应，贻误治疗，使用时当慎辨之。