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怎样加工凉粉凉粉，是老幼皆喜食的夏季消暑食品，其制作方法简便，家家户户均可制作。现将其加工方法介绍如下：取凉粉草５００克（农村集市有售，每５００克２元左右）洗净，加水５０００克置锅中熬煮，待凉粉草汁液全部溢出、锅中水呈现墨绿色时，将凉粉草搓揉数逾后滤...
怎样加工凉粉
【摘 要】
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怎样加工凉粉凉粉，是老幼皆喜食的夏季消暑食品，其制作方法简便，家家户户均可制作。现将其加工方法介绍如下：取凉粉草５００克（农村集市有售，每５００克２元左右）洗净，加水５０００克置锅中熬煮，待凉粉草汁液
【机 构】
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江西省赣县石芫乡政府
【出 处】
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老区建设
【发表日期】
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1996年8期
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