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水氮是影响作物生长的两个重要因素,在设施农业中,广大农户为了追求高产而进行盲目地灌水和施肥,导致产量减少、品质下降、土壤盐碱化、地力破坏等问题.本文针对杭嘉湖地区温室甜瓜灌水和施肥不合理的问题,采用膜下滴灌施肥技术,研究不同水氮输入量对温室甜瓜干物质累积量与养分吸收分配、产量及品质的影响,为温室甜瓜优质高产及水肥高效利用提供理论依据.根据温室内小型气象站数据,采用彭曼-蒙特斯(Penman-Monteith)修正公式计算作物需水量(ETc),设置ETc的60％(W1)、ETc的80％(W2)、ETc的100％(W3)3个水分水平和70(N1)、105(N2)、140 kg·hm-2(N3)3个氮素水平,另设传统沟灌施肥CK(ETc,140 kg·hm-2)为对照,共10个处理,应用完全随机区组试验设计.与传统沟灌施肥(CK)相比,滴灌施肥下W3 N3处理的甜瓜叶片净光合速率和叶绿素含量分别增加了52.3％和39.0％.成熟期干物质增加了40.96 g,增幅为39％.整株氮、磷、钾累积量分别增加了75.40％、88.20％、67.08％;产量增加了6.78 t·hm-2,增幅为35.27％.滴灌条件下,提高灌水和施氮均能够显著提高光合作用效率,增加干物质累积量和养分吸收量,进而提高产量.采用主成分分析法对甜瓜品质指标进行综合评价,其中综合主成分能够反映出全部品质指标的91.27％,综合评价最高的处理为中水中氮(W2 N2).温室甜瓜滴灌水肥一体化技术能够达到提质增产和水肥高效利用的目的,滴灌施肥条件下,施氮量为N3(140 kg·hm-2),灌水量为W3(1.0 ETc)时,甜瓜干物质累积量、养分吸收量和产量均为最高.当同时追求产量和肥料利用效率时,高水中氮(W3 N2)处理能获得较高的产量和氮肥偏生产力;当追求甜瓜品质和水分利用率时,中水中氮(W2 N2)处理能获得最大的VC、可溶性糖、可溶性固形物和较高的水分利用率.