【摘 要】
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黄鳝，俗称鳝鱼、罗鱼、长鱼、无鳞公主等，具有很高的营养价值和药用价值，民间流传有“夏吃一条鳝、冬吃一枝参”、“小暑黄鳝赛人参”之说。近年来，鄱阳县静水无土生态网箱养殖黄
【机 构】
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上饶市水产科学研究所,鄱阳县三庙前德进生态黄鳝养殖合作社
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黄鳝，俗称鳝鱼、罗鱼、长鱼、无鳞公主等，具有很高的营养价值和药用价值，民间流传有“夏吃一条鳝、冬吃一枝参”、“小暑黄鳝赛人参”之说。近年来，鄱阳县静水无土生态网箱养殖黄鳝发展迅猛，全县黄鳝养殖网箱达3万余只，年养殖产量突破500吨，年创产值2000余万元；为推广经验，我所于2008年3月选择了鄱阳县三庙前德进生态黄鳝养殖专业合作社万安网箱养殖基地作为健康养殖示范点，通过近一年的共同努力，取得了较好成效。
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