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牛奶是儿童重要的营养物质,含有优质蛋白质及大量的钙等矿物质,不但营养全面,且易于消化吸收,对于维持儿童正常生理功能和促进生长发育、提高免疫力、预防成人和老年骨质疏松等方面均有重要作用.世界卫生组织已将人均牛奶消费量作为衡量一个国家人民生活水平的重要指标之一.
国内外儿童牛奶补充项目研究现状
【摘 要】
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牛奶是儿童重要的营养物质,含有优质蛋白质及大量的钙等矿物质,不但营养全面,且易于消化吸收,对于维持儿童正常生理功能和促进生长发育、提高免疫力、预防成人和老年骨质疏松
【机 构】
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重庆医科大学附属儿童医院
【出 处】
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重庆医学
【发表日期】
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2004年期
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