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利用RT-PCR和RACE方法克隆得到草鱼（Ctenopharyngodon idellus）肝脏中控制高不饱和脂肪酸（HU—FA）合成的脂肪酸去饱和酶（FAD）和脂肪酸延长酶（ELO）基因cDNA全序列．结果表明，草鱼FAD基因cDNA全长为1994bp，开放阅读框（ORF）为1332bp，编码444个氨基酸．编码的蛋白序列包含FAD全部特征结构区，包括3个组氨酸簇、2个跨膜区和1个细胞色素b5结构域，与其他鱼类的FAD氨基酸序列具有63．5％-70．5％的同源性．通过系统树分析，显示其在系统树中与草食