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摘 要 以“建立血糖调节的模型”为例，探讨了如何具体地将学科核心素养落实于生物课堂教学，以期为其他学科的课堂教学提供参考。
关键词 学科核心素养 生物课堂教学 生物学教学
中图分类号 G633.91 文献标志码 B
教育部印发的《关于全面深化课程改革，落实立德树人根本任务的意见》中第一次提出“核心素养体系”概念，并明确指出：“教育部将把核心素养和学业质量要求落实到各学科教学中”。可见，核心素养的培养已成为引领基础教育课程改革的核心理念。新一轮的高中生物课程改革中，核心素养也必将成为改革的灵魂。
学生核心素养的培养是一项系统工程，要完成基础教育的素质养成目标，必须通过培养学科核心素养而达成。具体到生物学科，就是如何培养“生物学科核心素养”。一线教师如何在课堂中开展以核心素养为目标的教学，实现课堂的转型，是重要的课题。下面以人教版高中生物必修三第二章第二节“建立血糖调节的模型”为例，浅谈在实际课堂教学中如何设计和组织教学，以期提高学生的生物学科核心素养。
1 基于素养的教学目标
学生的学习是分学科进行的，如何才能将培养学生的核心素养与各学科的教学相统一？其实两者并没有冲突，只有将学生的核心素养分解为各学科的核心素养，通过各学科的教学贯彻下去，才能使培养核心素养具有可操作性，不至于成为一句空话。生物学作为一门实验科学，囊括了素质教育中思想道德教育、科学文化教育、身体素质教育、劳动技能教育等各个方面，对提高学生核心素养有着一定的的优势。当前，高中生物课程改革更加注重生命观教育、科学通用概念教育、科学实验方法和探究能力教育等，旨在培养学生的生物学科核心素养。
生物学科的核心素养包括生命观念、理性思维、科学探究、社会责任。从生物学视角出发，每一点都是知识、技能、情感的融合，兼具个人和社会价值，是高中生核心素养的重要组成部分，也是公民科学素养构成中的重要部分。
崔允漷教授在《核心素养如何转化为学生素质》一文中明确指出：教学实践中，教师的关注需要发生转向，从关注知识点的落实转向到素养的养成，即从关注“教什么”转向关注“学生学会什么”，这都需要教师更多地思考。因此，在生物课堂教学中，教师的教学目标也应发生转变，即培养学生“生命观念、理性思维、科学探究、社会责任”等生物学核心素养。
在“建立血糖调节的模型”一课中，笔者设置了以下教学目标：（1） 通过上网搜索资料，了解胰岛素和胰高血糖素的发现过程及其作用，认同科学探究的历程是在不断地观察、实验、探索和争论中前进的；认同科学家需要有质疑、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。（2） 通过小组学习构建血糖调节的动态物理模型，探究血糖调节的过程，从而归纳总结运动中和饭后血糖调节的概念模型，進而掌握本节课的核心概念——反馈调节并且能类比推理体内其他激素调节过程；体会模型建构的方法及好处。（3） 学会做小医生，网上搜索当前治疗糖尿病等激素失调疾病的方法并在课上分享，从而了解日常预防疾病的知识，增强自我保健意识，更加珍爱生命，养成良好的生活习惯。
2 基于素养的教学活动
提高学生的品格并培养其持久的能力是生物学科核心素养关注的重点，该过程往往离不开有效的生物课堂教学。当前，课堂中生物学科素养教育的落实途径主要包括以下几个方面：推进自主探究式的学习方式，构建落实型课堂；落实个性化教学，放飞每位学生；发挥学生的实践动手能力，体现学科特征。笔者正是以以上几点作为启发，寻找生物课堂核心素养教育的切入口。
2.1 了解学情，准确定位
教学活动离不开学习的主体——学生，为了避免教学过程中的盲目性，更有针对性地进行教学调控，教师需要充分了解学情，制定教学目标，做到“以学定教”。其中，“设计学前准备、制定教学任务”尤为关键。
高二的学生已在初中学过激素的概念和人体主要内分泌腺及其分泌的激素，具有一定的知识基础。因此，课前教师要求小组利用互联网查找胰岛素和胰高血糖素的科学史、糖尿病的病因与治疗方法以及激素药物的使用现状，并做成课件在课堂上进行展示。
在充分掌握学情的基础上，设计课堂上讨论的问题以及制定符合学情的学习任务也至关重要。在本节课中，笔者将课堂教学分为“小组分享课前收集的科学资料”“设置情境——小组合作构建血糖调节物理模型”“小组展示血糖调节的概念模型”“小组分享当前糖尿病的治疗方法以及激素类药物的使用情况”，期间设置的情景与生活息息相关，如“马拉松运动员在比赛过程中血糖是稳定的吗？”“当身体不能产生足够胰岛素时，将会发生什么情况？”从而激发学生学习兴趣，安排学生完成相关的“讨论与思考”，突破重难点。
2.2 科学规划教学环节
本节课为模型建构课，学生需动手操作，笔者参考“学讲方式”，即学进去讲出来的教学方式，进行变通和整合，确定本节课的课堂教学流程为：自主先学→资料分享→小组探究→交流展示→归纳总结→学后反思→课后拓展。
2.2.1 小组探究任务明确
本节课以小组合作的形式开展，小组中的每个成员都有明确的学习任务，这样才能有的放矢，提高学习效率。例如，笔者设计的探究任务1为：小组合作构建血糖调节的过程，归纳总结出马拉松运动员运动时血糖调节模式图。笔者要求每个组员都要有明确的分工、交流讨论，确定发言人，如小组中谁来扮演甲乙丙，运动时及饭后指令由谁发出，由谁归纳总结等。
2.2.2 及时收集和解答问题
理性思维是生物学科核心素养的重要内容之一，其中有效途径是培养学生在小组合作中的问题意识，让学生保持旺盛的求知欲。学生在合作的过程除了完成教师布置的探究任务之外，还会产生新的问题，教师要及时捕捉这些问题。可让学生把问题写在本子上，教师挑选普遍性的核心问题在课堂上予以解答，实现有效教学。例如，是否身体中所有激素的调节方式都类似于血糖调节？升高血糖的激素只有胰高血糖素吗？在小组活动的环节中，教师应该让所有的学生都参与提问与倾听，在问题的反馈中提高合作的深度。 2.2.3 多样化的交流展示
为了巩固学生的学习成果，满足学生的表现欲以及让学生体验成功的喜悦，本节课中笔者安排了多样化的交流展示。学生在本次教学中不仅能口头表达，还能借助黑板、多媒体、图片道具等多种方式进行交流。例如，学生在黑板上画出血糖调节的模式图，并进行讲解。
2.2.4 学后反思及拓展
学后反思有利于学生建立知识网络，巩固学习的成果。本节课知识性目标主要是通过模型建构，让学生掌握核心概念——反馈调节。因此，笔者留下的反思任务是：回顾血糖调节的过程；试举例说明生活中反馈调节的实例。
从课堂来看，学生能写出血糖调节的机制，并对其他激素调节机制产生疑问；掌握了模型建构的一般方法；认同激素的发现过程是在不断地观察、实验、探索和争论中前进。在了解日常预防疾病知识的过程中，增强自我保健意识。
最好的课堂应该是在学生解决旧问题的同时产生新问题。笔者在本节课中也留给学生拓展题：查阅资料，说明血糖调节只有激素的参与吗？以甲状腺激素为例，你能写出其反馈调节的过程吗？这些问题既是本节课的延伸也是下一节课的引子，激发学生继续探究的欲望。
2.3 角色转换，组织教学
基于核心素养的生物课堂教学，无疑对教师提出了更高要求，教师由课堂知识的主讲者转变为课堂的组织者、引导者、协助者、参与者。
2.3.1 组织者和引导者
教学中，好的组织者和引导者主要体现在对学情的掌握、对教学的设计、对学习活动的组织、对问题的适当点拨上，使教学环环相扣。笔者是这样引导教学的：以马拉松运动员为导入，激发学生学习兴趣；安排其中一个小组演示血糖调节模型建构过程；引导学生相互交流修改得出血糖调节模式图；通过模式图引导学生建构核心概念——反馈调节。在归纳模式图时，笔者是这样点拨的：血糖调节的核心是实现机体的稳态即血糖浓度的稳定。血糖浓度过高需要什么激素降低？浓度过低需要什么激素升高？
2.3.2 协调者和参与者
课堂上，教师要做“站在现实后面的”参与者，走下讲台，参与到各小组的学习中，收集相关的问题。在教学过程中，教师要善于把握5个教学时机：指导预习的时候，教师要让一步；解决问题的时候，教师要慢一步；展示拓展的时候，教师要退一步；研讨问题的时候，教师要停一步；总结反思的时候，教师要缓一步。真正把学习的主动权还给学生。例如，总结血糖调节机制时，小组代表把讨论的结果写在黑板上，小组间相互查漏补缺，教师略微点拨，最后再归纳总结。
2.3.3 激励者
新课程倡导“师生互教互学，彼此将形成一个真正的学习共同体”，教学中教师要主动与学生交流，以朋友的身份激勵学生。笔者通过“小组积分制”调动学生学习的积极性和表现欲；采用“奖品制”激励学生，使其在成功中树立自信。
3 基于素养的教学评价
“发展性评价”是新课改提出的教学评价中最有价值的理论，理论指出要注意学生自我参照的评价，即把评价结果与学生学前起点进行比较，注重对学生的全面考察。在课堂上，教师应多以启发性、鼓励性、引导性语言与学生交流，并以适当的表情和动作对学生的学习情况进行反馈。此外，课后，小组内的成员要针对本节课进行自评和互评，记录在本子上，供教师参考。教师要选择精当的习题检验学生学习的有效性，巩固学习成果。
新一轮课程以“立德树人”为指向，以发展学生的核心素养为准绳。然而，学生核心素养的达成是量变到质变的过程，一堂课所发挥的作用是极其有限的。因此，如何才能在课堂教学中更高效地培养学生的核心素养，是广大的教育工作者应该要进一步思考和探究的问题，模糊的认识会在教学实践中逐渐清晰，关键是敢于尝试。
参考文献：
[1] 徐勇.生物学科核心素养培育探析[J].中学教学参考， 2016（20）：115-115.
[2] 赖海元.新课程实施素质教育生物学科具有得天独厚的优势[J].国家教师科研基金十一五阶段性成果集（福建卷），2010.
[3] 谭永平.从发展核心素养的视角探讨高中生物必修内容的变革[J].课程·教材·教法，2016（7）：62-68.
[4] 付鑫.在高中生物学课堂中有效落实生物学科素养教育的探讨[J].生物学教学，2015（12）：11-12.
关键词 学科核心素养 生物课堂教学 生物学教学
中图分类号 G633.91 文献标志码 B
教育部印发的《关于全面深化课程改革，落实立德树人根本任务的意见》中第一次提出“核心素养体系”概念，并明确指出：“教育部将把核心素养和学业质量要求落实到各学科教学中”。可见，核心素养的培养已成为引领基础教育课程改革的核心理念。新一轮的高中生物课程改革中，核心素养也必将成为改革的灵魂。
学生核心素养的培养是一项系统工程，要完成基础教育的素质养成目标，必须通过培养学科核心素养而达成。具体到生物学科，就是如何培养“生物学科核心素养”。一线教师如何在课堂中开展以核心素养为目标的教学，实现课堂的转型，是重要的课题。下面以人教版高中生物必修三第二章第二节“建立血糖调节的模型”为例，浅谈在实际课堂教学中如何设计和组织教学，以期提高学生的生物学科核心素养。
1 基于素养的教学目标
学生的学习是分学科进行的，如何才能将培养学生的核心素养与各学科的教学相统一？其实两者并没有冲突，只有将学生的核心素养分解为各学科的核心素养，通过各学科的教学贯彻下去，才能使培养核心素养具有可操作性，不至于成为一句空话。生物学作为一门实验科学，囊括了素质教育中思想道德教育、科学文化教育、身体素质教育、劳动技能教育等各个方面，对提高学生核心素养有着一定的的优势。当前，高中生物课程改革更加注重生命观教育、科学通用概念教育、科学实验方法和探究能力教育等，旨在培养学生的生物学科核心素养。
生物学科的核心素养包括生命观念、理性思维、科学探究、社会责任。从生物学视角出发，每一点都是知识、技能、情感的融合，兼具个人和社会价值，是高中生核心素养的重要组成部分，也是公民科学素养构成中的重要部分。
崔允漷教授在《核心素养如何转化为学生素质》一文中明确指出：教学实践中，教师的关注需要发生转向，从关注知识点的落实转向到素养的养成，即从关注“教什么”转向关注“学生学会什么”，这都需要教师更多地思考。因此，在生物课堂教学中，教师的教学目标也应发生转变，即培养学生“生命观念、理性思维、科学探究、社会责任”等生物学核心素养。
在“建立血糖调节的模型”一课中，笔者设置了以下教学目标：（1） 通过上网搜索资料，了解胰岛素和胰高血糖素的发现过程及其作用，认同科学探究的历程是在不断地观察、实验、探索和争论中前进的；认同科学家需要有质疑、创新及勇于实践的科学精神和科学态度。（2） 通过小组学习构建血糖调节的动态物理模型，探究血糖调节的过程，从而归纳总结运动中和饭后血糖调节的概念模型，進而掌握本节课的核心概念——反馈调节并且能类比推理体内其他激素调节过程；体会模型建构的方法及好处。（3） 学会做小医生，网上搜索当前治疗糖尿病等激素失调疾病的方法并在课上分享，从而了解日常预防疾病的知识，增强自我保健意识，更加珍爱生命，养成良好的生活习惯。
2 基于素养的教学活动
提高学生的品格并培养其持久的能力是生物学科核心素养关注的重点，该过程往往离不开有效的生物课堂教学。当前，课堂中生物学科素养教育的落实途径主要包括以下几个方面：推进自主探究式的学习方式，构建落实型课堂；落实个性化教学，放飞每位学生；发挥学生的实践动手能力，体现学科特征。笔者正是以以上几点作为启发，寻找生物课堂核心素养教育的切入口。
2.1 了解学情，准确定位
教学活动离不开学习的主体——学生，为了避免教学过程中的盲目性，更有针对性地进行教学调控，教师需要充分了解学情，制定教学目标，做到“以学定教”。其中，“设计学前准备、制定教学任务”尤为关键。
高二的学生已在初中学过激素的概念和人体主要内分泌腺及其分泌的激素，具有一定的知识基础。因此，课前教师要求小组利用互联网查找胰岛素和胰高血糖素的科学史、糖尿病的病因与治疗方法以及激素药物的使用现状，并做成课件在课堂上进行展示。
在充分掌握学情的基础上，设计课堂上讨论的问题以及制定符合学情的学习任务也至关重要。在本节课中，笔者将课堂教学分为“小组分享课前收集的科学资料”“设置情境——小组合作构建血糖调节物理模型”“小组展示血糖调节的概念模型”“小组分享当前糖尿病的治疗方法以及激素类药物的使用情况”，期间设置的情景与生活息息相关，如“马拉松运动员在比赛过程中血糖是稳定的吗？”“当身体不能产生足够胰岛素时，将会发生什么情况？”从而激发学生学习兴趣，安排学生完成相关的“讨论与思考”，突破重难点。
2.2 科学规划教学环节
本节课为模型建构课，学生需动手操作，笔者参考“学讲方式”，即学进去讲出来的教学方式，进行变通和整合，确定本节课的课堂教学流程为：自主先学→资料分享→小组探究→交流展示→归纳总结→学后反思→课后拓展。
2.2.1 小组探究任务明确
本节课以小组合作的形式开展，小组中的每个成员都有明确的学习任务，这样才能有的放矢，提高学习效率。例如，笔者设计的探究任务1为：小组合作构建血糖调节的过程，归纳总结出马拉松运动员运动时血糖调节模式图。笔者要求每个组员都要有明确的分工、交流讨论，确定发言人，如小组中谁来扮演甲乙丙，运动时及饭后指令由谁发出，由谁归纳总结等。
2.2.2 及时收集和解答问题
理性思维是生物学科核心素养的重要内容之一，其中有效途径是培养学生在小组合作中的问题意识，让学生保持旺盛的求知欲。学生在合作的过程除了完成教师布置的探究任务之外，还会产生新的问题，教师要及时捕捉这些问题。可让学生把问题写在本子上，教师挑选普遍性的核心问题在课堂上予以解答，实现有效教学。例如，是否身体中所有激素的调节方式都类似于血糖调节？升高血糖的激素只有胰高血糖素吗？在小组活动的环节中，教师应该让所有的学生都参与提问与倾听，在问题的反馈中提高合作的深度。 2.2.3 多样化的交流展示
为了巩固学生的学习成果，满足学生的表现欲以及让学生体验成功的喜悦，本节课中笔者安排了多样化的交流展示。学生在本次教学中不仅能口头表达，还能借助黑板、多媒体、图片道具等多种方式进行交流。例如，学生在黑板上画出血糖调节的模式图，并进行讲解。
2.2.4 学后反思及拓展
学后反思有利于学生建立知识网络，巩固学习的成果。本节课知识性目标主要是通过模型建构，让学生掌握核心概念——反馈调节。因此，笔者留下的反思任务是：回顾血糖调节的过程；试举例说明生活中反馈调节的实例。
从课堂来看，学生能写出血糖调节的机制，并对其他激素调节机制产生疑问；掌握了模型建构的一般方法；认同激素的发现过程是在不断地观察、实验、探索和争论中前进。在了解日常预防疾病知识的过程中，增强自我保健意识。
最好的课堂应该是在学生解决旧问题的同时产生新问题。笔者在本节课中也留给学生拓展题：查阅资料，说明血糖调节只有激素的参与吗？以甲状腺激素为例，你能写出其反馈调节的过程吗？这些问题既是本节课的延伸也是下一节课的引子，激发学生继续探究的欲望。
2.3 角色转换，组织教学
基于核心素养的生物课堂教学，无疑对教师提出了更高要求，教师由课堂知识的主讲者转变为课堂的组织者、引导者、协助者、参与者。
2.3.1 组织者和引导者
教学中，好的组织者和引导者主要体现在对学情的掌握、对教学的设计、对学习活动的组织、对问题的适当点拨上，使教学环环相扣。笔者是这样引导教学的：以马拉松运动员为导入，激发学生学习兴趣；安排其中一个小组演示血糖调节模型建构过程；引导学生相互交流修改得出血糖调节模式图；通过模式图引导学生建构核心概念——反馈调节。在归纳模式图时，笔者是这样点拨的：血糖调节的核心是实现机体的稳态即血糖浓度的稳定。血糖浓度过高需要什么激素降低？浓度过低需要什么激素升高？
2.3.2 协调者和参与者
课堂上，教师要做“站在现实后面的”参与者，走下讲台，参与到各小组的学习中，收集相关的问题。在教学过程中，教师要善于把握5个教学时机：指导预习的时候，教师要让一步；解决问题的时候，教师要慢一步；展示拓展的时候，教师要退一步；研讨问题的时候，教师要停一步；总结反思的时候，教师要缓一步。真正把学习的主动权还给学生。例如，总结血糖调节机制时，小组代表把讨论的结果写在黑板上，小组间相互查漏补缺，教师略微点拨，最后再归纳总结。
2.3.3 激励者
新课程倡导“师生互教互学，彼此将形成一个真正的学习共同体”，教学中教师要主动与学生交流，以朋友的身份激勵学生。笔者通过“小组积分制”调动学生学习的积极性和表现欲；采用“奖品制”激励学生，使其在成功中树立自信。
3 基于素养的教学评价
“发展性评价”是新课改提出的教学评价中最有价值的理论，理论指出要注意学生自我参照的评价，即把评价结果与学生学前起点进行比较，注重对学生的全面考察。在课堂上，教师应多以启发性、鼓励性、引导性语言与学生交流，并以适当的表情和动作对学生的学习情况进行反馈。此外，课后，小组内的成员要针对本节课进行自评和互评，记录在本子上，供教师参考。教师要选择精当的习题检验学生学习的有效性，巩固学习成果。
新一轮课程以“立德树人”为指向，以发展学生的核心素养为准绳。然而，学生核心素养的达成是量变到质变的过程，一堂课所发挥的作用是极其有限的。因此，如何才能在课堂教学中更高效地培养学生的核心素养，是广大的教育工作者应该要进一步思考和探究的问题，模糊的认识会在教学实践中逐渐清晰，关键是敢于尝试。
参考文献：
[1] 徐勇.生物学科核心素养培育探析[J].中学教学参考， 2016（20）：115-115.
[2] 赖海元.新课程实施素质教育生物学科具有得天独厚的优势[J].国家教师科研基金十一五阶段性成果集（福建卷），2010.
[3] 谭永平.从发展核心素养的视角探讨高中生物必修内容的变革[J].课程·教材·教法，2016（7）：62-68.
[4] 付鑫.在高中生物学课堂中有效落实生物学科素养教育的探讨[J].生物学教学，2015（12）：11-12.