【摘 要】
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芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素等物质，是百姓餐桌上常见的食品。为维护消费者的合法权益，促进行业健康发展，国家质检总局组织对芝麻酱产品质量进行了国家监督抽查
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芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素等物质，是百姓餐桌上常见的食品。为维护消费者的合法权益，促进行业健康发展，国家质检总局组织对芝麻酱产品质量进行了国家监督抽查，共抽查了北京、天津、河北、广西、安徽、陕西、江苏、辽宁、河南、黑龙江、四川、重庆等12个省、直辖市58家企业生产的72种产品（不涉及出口产品），产品实物质量合格率为87．5％。
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