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建立了一套机械压汽蒸馏海水淡化系统，其设计生产能力为2m^3·d^-1、蒸发温度为95℃．通过实验和理论计算分析了蒸发-冷凝器、压缩机和预热器的性能及系统运行参数对产水能耗的影响．结果表明蒸发温度在89-97℃之间系统运行良好；盐水浓度从4．0％降到2．0％，淡水产率提高约7．2％；淡水产率随蒸发温度升高而升高；系统最小淡水分离功为59．4kJ·kg^-1．