【摘 要】
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用高效液相色谱仪测定了盐酸黄连素在4种油（IPM、火豆油、花生油、色拉油）和3种表面活性剂（EL40、大豆卵磷脂和Tween-80）中的溶解度；根据纳米微乳的评价标准，利用序贯设计思想，采用
【出 处】
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西北农林科技大学学报(自然科学版)
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用高效液相色谱仪测定了盐酸黄连素在4种油（IPM、火豆油、花生油、色拉油）和3种表面活性剂（EL40、大豆卵磷脂和Tween-80）中的溶解度；根据纳米微乳的评价标准，利用序贯设计思想，采用滴定法绘制了伪三元相图，确定了纳米微乳的最佳组成，研制了盐酸黄连素纳米微乳，并对其基本理化特性（形态、粒度、颜色、澄清度、稳定性和自乳化速度等）及体外抗菌活性进行了研究。结果显示，盐酸黄连素纳米微乳三相最佳组成是EL40-甘油-IPM；制得的纳米微乳为澄清透明的球状液滴，其平均粒径为56．8nm；高速离心、高温、强光下
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