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期刊论文
甘油铜改进法测定总还原糖
甘油铜改进法测定总还原糖
来源 :预防医学文献信息 | 被引量 : 0次 | 上传用户:babyleah
【摘 要】
:
国家标准中,还原糖测定容量法采用斐林氏法(GB 5009.7-85),本次对甘油铜法进行改进[1],应用于还原糖测定,结果终点明显,简便快速,精密度良好.
【作 者】
:
许龙福
【机 构】
:
浙江省东阳市卫生防疫站
【出 处】
:
预防医学文献信息
【发表日期】
:
2002年2期
【关键词】
:
总还原糖
甘油铜法
改进
测定
食品卫生
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国家标准中,还原糖测定容量法采用斐林氏法(GB 5009.7-85),本次对甘油铜法进行改进[1],应用于还原糖测定,结果终点明显,简便快速,精密度良好.
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