奶奶从院子的柿子树上摘下一些柿子，要我带回家。
　　这些柿子个头小巧，呈椭圆形，泛出淡淡的红色，但没有完全成熟，摸起来还硬硬的。回到家，我把硬柿子全部埋入米缸里催熟。第二天，就有好几个柿子变红、变软了，我们一家人高兴地挑出熟透了的柿子，大饱口福。
　　当米缸中只剩下四五个柿子时，天气骤然变凉，温度低了许多。这几个柿子仿佛也怕冷似的，一个个进入“冬眠”状态，再也不肯变软了。过了几天，我又把柿子一个个捏了个遍，失望地对妈妈说：“这些柿子大概是不会熟了吧？”妈妈说：“可能还要几天吧，你不要着急。”
　　过了两三天，柿子的表皮都微微发皱了，却仍然坚硬如石，没有丝毫成熟的迹象。
　　“熟不了，吃不得，不扔掉还能有什么用？”妈妈用筛子盛着柿子，准备扔掉。我死活不准妈妈扔。
　　我去向奶奶请教。奶奶听了，笑着说：“现在天凉了，柿子当然难以成熟，但如果往每个柿子里插几根牙签，就熟得快。”
　　我半信半疑地拿来几根牙签，按奶奶说的一一插入柿子里，再把它们放入米缸中。
　　过了两天，妈妈在厨房里叫我：“涛涛，快来看，你爱吃的柿子都变软了！”
　　我跑到厨房，拿起柿子一捏，果然一个个都软乎乎的，插入牙签的地方虽有点儿发黑，却没有烂。剥开来尝一尝，味道好极了。没想到奶奶的法子还真管用。
　　后来，在科学课上，我学到了相关知识，终于弄明白这是怎么回事。原来插入竹签，能让柿子加快呼吸，促进成熟。
　　（指导老师 张伟祥）