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以洋葱中降血糖主要成分S-甲基半胱氨酸亚砜(SMCS)的含量为指标,采用正交试验法优选最佳的提取工艺参数.结果显示,上柱前对洋葱煮沸灭活60min,用80%的乙醇萃提,调节pH至6.5,过柱层析分离后得到的SMCS含量能达到40%以上.此工艺条件对SMCS的提取分离效果较好且操作简便.
正交试验法优选洋葱中S-甲基半胱氨酸亚砜的提取工艺研究
【摘 要】
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以洋葱中降血糖主要成分S-甲基半胱氨酸亚砜(SMCS)的含量为指标,采用正交试验法优选最佳的提取工艺参数.结果显示,上柱前对洋葱煮沸灭活60min,用80%的乙醇萃提,调节pH至6.5,
【机 构】
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北京理工大学新医药开发研究中心
【出 处】
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上海中医药杂志
【发表日期】
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2003年12期
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