提高草莓贮藏品质的研究

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【摘要】

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草莓(Fragaria ananassa Duch)属蔷薇科草莓属(Fragarla L.)多年生常绿草本植物.果实色泽鲜艳、风味独特,营养丰富,素有"水果皇后"的美誉,它所含的钙、磷、铁比苹果和葡萄多2

【作者】

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康明丽牟德华李艳初昌明

【机构】

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河北科技大学生物科学与工程学院,河北华润进出口公司

【出处】

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北方园艺

【发表日期】

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2005年1期

【关键词】

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草莓贮藏品质苹果果实色泽多年生收获时间葡萄生津止渴抗HIV病毒利尿

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草莓(Fragaria ananassa Duch)属蔷薇科草莓属(Fragarla L.)多年生常绿草本植物.果实色泽鲜艳、风味独特,营养丰富,素有"水果皇后"的美誉,它所含的钙、磷、铁比苹果和葡萄多24倍,维生素C的含量比苹果高10倍以上,还有消暑解热、生津止渴、利尿止泻之功效;并在抗菌、抗肿瘤、抗HIV病毒等方面也具有一定的效果,深受人们的喜爱.

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期刊

体育游戏中学体育教学应用

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