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<正> 一、中国古代的曲 葡萄酒暂且不论,众所周知,现代的酒从制法上看可分作麦芽的酒和毒的酒两大类。从世界人口方面来看,除了不能饮酒的伊斯兰圈和印度,各自的饮酒人数大致相同。我对饮毒酒的人出乎意料得多深感吃惊,而令人不可思议的是,究竟是什么原因,造成了从古代开始的如此之大的差异?还无人指出两者并存和其问题之根源。英国的研究埃及