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针对甘薯片储藏稳定性比一般原粮差,吸附性较强的特性,将达到安全水分标准的甘薯片,采用包装密闭储藏技术,减少外界温、湿度及环境因素的影响,延缓品质下降速度,抑制害虫的生长发育,确保甘薯片安全储存度夏。
甘薯片包装密闭储藏度夏试验
【摘 要】
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针对甘薯片储藏稳定性比一般原粮差,吸附性较强的特性,将达到安全水分标准的甘薯片,采用包装密闭储藏技术,减少外界温、湿度及环境因素的影响,延缓品质下降速度,抑制害虫的生
【机 构】
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湖北省荆门市粮食局,湖北荆门北郊国家粮食储备库
【出 处】
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粮油食品科技
【发表日期】
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2008年6期
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