【摘 要】
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[目的]了解武汉小学生的营养现况及其影响因素.[方法]采用问卷调查了在读的1 377名三、四年级学生及其家长的一般情况、营养知识、态度、日常生活行为,并测定学生的身高体重,
【机 构】
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南汇区疾病预防控制中心,华中科技大学同济医学院社会医学系
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[目的]了解武汉小学生的营养现况及其影响因素.[方法]采用问卷调查了在读的1 377名三、四年级学生及其家长的一般情况、营养知识、态度、日常生活行为,并测定学生的身高体重,进行营养评价及影响因素分析.[结果]武汉市三、四年级小学生总体营养不良率为19.3%(男15.8%,女23.7%),男女相比差异具有显著性(P＜0.05);总体肥胖率为10.5%(男13.0%,女7.4%),男女学生肥胖率差异也有显著性(P＜0.05).学生的性别、年龄、营养知识、进食速度、零食行为、早餐习惯、早餐食品、在家学习时间以及
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