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从140株经60Co辐照诱变处理过的酵母菌中筛选出1株突变株,其胞内GSH产率提高了45.8%。对该菌株的培养基组分进行了正交试验优化。优化后的培养基成分为:3.0%葡萄糖,0.1%磷酸氢二氨,0.6%硫酸铵,2.0%酵母膏。优化条件下,突变株CoL2-21的胞内GSH产率提高了122%。
<sup>60</sup>Co辐照诱变选育谷胱甘肽（GSH）高产菌株
【摘 要】
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从140株经60Co辐照诱变处理过的酵母菌中筛选出1株突变株,其胞内GSH产率提高了45.8%。对该菌株的培养基组分进行了正交试验优化。优化后的培养基成分为:3.0%葡萄糖,0.1%磷酸
【机 构】
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中国多肽产业集团武汉天天好生物制品有限公司肽类物质应用研究中心
【出 处】
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中国酿造
【发表日期】
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2008年10X期
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