通过实验的串联上好物理复习课

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  摘 要: 新课程改革的目标之一是改变学生的学习方式和教师的教学行为。教学内容的生活化、教学方式的活动化、教学过程的情境化,越来越多地出现在物理课堂教学中。学生只有在充满生活和创造性气息的课堂中汲取知识的养分,才能享受到学习的乐趣,领略物理的魅力与美丽。
  关键词: 实验 复习课 物态变化
  
  在物理复习课的传统教学模式中,常是教师单方面构造知识框架并结合例题讲解,由于形式单调,学生参与课堂的热情往往不高。朱元正先生说:“千言万语说不清,一看实验就分明。”笔者将实验作为主体融入到了物理复习课中,取得了较好的效果,得到了学生的认同和喜爱。现以苏科版八年级“物态变化”一章复习课实录为例,介绍如下:
  师:今天老师安排了几个实验,请同学们应用有关知识,解释实验中出现的现象。
  (学生的积极性一下子被调动起来,目不转睛地看着演示桌上琳琅满目的器材,如图1。)
  
  图2
  
  生:液面上升了。
  师:这多出的水是怎么来的?
  生:(齐声地)液化来的。
  师:(待量筒A中的水面上升一段高度后,停止通入水蒸气)此刻量筒A中的水温是否仍和原来相同?
  生:水蒸气液化过程中要放热,因此水温要升高。
  师:好的。那就请你自己来验证一下自己的猜想。
  生:(得意洋洋地)现在是63℃。
  师:对比平底烧瓶中的水沸腾要加热,我们不难发现,汽化要吸热,液化要放热。下面,我们来做个比较。(笔者用滴管汲取部分烧瓶内的开水滴入量筒B中,直至和量筒A中的水面相平,稍作摇晃)现在再用温度计测出此时B中水的温度。
  (请前排一位学生进行读数,学生的好奇心被点燃,昂着头等待着最后的结果。)
  生:42℃。
  师:通入量筒A中的是100℃的水蒸气,加入量筒B中的是等量的100℃的水,结果,量筒A中水的温度比量筒B中水温高出20℃左右,为什么?同桌之间可讨论一下。
  生:因为100℃的水蒸气液化成100℃的水的过程中已经放出了较多的热量。
  师:了解了这一点,我们就知道为什么被水蒸气烫伤比被同样温度的开水烫伤要来得严重的原因了。
  [评析②在复习课中,可以设计一些实验,充分利用这个实验安排好教学环节,让学生利用已有的知识去思考分析,使学生获得持续学习的兴趣和能力。]
  师:让我们再来观察烧瓶,水仍在沸腾,现在移走酒精灯,有什么变化?
  生:水不沸腾了。
  师:结合刚才的操作,能说说液体沸腾的条件吗?
  生:一要达到沸点,二要继续吸热。
  师:很好。下面我用两用气筒向外抽气(如图3),请注意观察。
  
  图4
  
  生:水结成了冰,使玻璃片与培养皿粘连。
  师:哪位同学来解释一下?
  (无人应答,显然是问题跨度太大,笔者随即对问题进行分解)
  师:先来分析用皮老虎向培养皿“吹气”的目的是什么呢?
  生:(齐声地)加快乙醚的蒸发。
  师:我们采取的是哪种方式?
  生:加快液面上方空气的流通速度。
  师:加快液体的蒸发还可以采取哪些方式?
  生:提高液体的温度或增大液体的表面积。
  师:乙醚本身就是一种易挥发的物质,通过“吹气”更加快了蒸发,从周围环境吸收大量的热。水凝固成冰了,凝固需要什么条件?
  生:(齐声地)达到凝固点,继续放热。
  师:不错。能联系起来解释一下吗?
  生:乙醚蒸发从环境吸热,使得培养皿和水的温度降低到0℃以下,因此凝固结成冰。
  [评析④物理学家和教育家雷树人先生曾说过:“要培养学生把所学的知识运用到不熟悉的地方去的能力。”教师要善于引导学生透过现象看本质,使学生在剖析问题的过程中,抓住事物的本质,以达到拓展思维的目的。]
  师:下面,同学们自己动手,制作“露”和“霜”,来感受大自然的美妙。给大家提供的器材有:大烧杯(内放冰块)、小烧杯(内放食盐)、玻璃棒、药匙、餐巾纸。先用餐巾纸把大烧杯外壁擦干,静候约1—2分钟,注意观察,干燥的烧杯外壁发生了什么变化?观察到现象后立即用餐巾纸把烧杯外壁再次擦干,将食盐倒入烧杯内的冰块中,并用玻璃棒快速均匀地搅拌,静候约3—5分钟,再次观察干燥的烧杯外壁又发生了什么变化?
  (学生兴致高亢,认真地进行着实验,享受着实践的乐趣。)
  师:请同学来交流一下你的收获,说说你的发现。
  生:刚开始我观察到干燥的烧杯外壁出现了水珠,当掺入食盐后,又在烧杯外壁上观察到了白色针状的东西,应该是霜。(得意洋洋地拿起来给我看。)
  师:同学们不妨用指甲去刮一下烧杯外壁,看看到底是不是霜?
  生:是的。
  师:刚开始用餐巾纸将烧杯外壁擦干,为什么一小段时间后外壁出现了水珠?这些水珠从哪里来?
  (学生跃跃欲试,积极举手发言。)
  生:由于烧杯中有冰,因此烧杯较冷,空气中的水蒸气遇到冷的烧杯壁就液化成了水。
  师:后来我们再次将烧杯壁擦干,掺入食盐后为什么不再出现水珠,而是结霜了呢?你觉得食盐的作用是什么?
  (沉默片刻,终于有一只手缓缓地举起来了,笔者微笑着示意他来回答。)
  生:我不知道说的对不对。(学生窃窃地笑。)我曾经在一本书上看到过盐水的熔点比水低,所以我想,掺入食盐是不是就降低了熔点了。
  师:真得很棒。我们同学的知识面真的很广。(教师不失时机地表扬学生,可树立学生的自信心。)掺入食盐后冰的熔点会降低,低于0℃。那么,霜是如何形成的呢?
  生:空气中的水蒸气遇到温度低于0℃的烧杯壁凝华而成。
  师:很好。对比两次实验,现在同学们能否总结一下“露”和“霜”的形成有什么条件上的区别?
  生:水蒸气如果遇到冷的物体,就液化成水;若遇到温度低于0℃的物体,则直接凝华成霜。
  师:都需要遇到比它冷的物体,这说明什么?
  生:液化和凝华都需要放热。
  [评析⑤俗话说:“百闻不如一见,百见不如一做。”在复习中若能安排一些小实验,通过解释实验现象,学生巩固了旧知识,获得新认识,是一个很有意义的复习形式。]
  
  教学后记
  初中学生物理知识的获得大多建立在感性思维基础之上,物理实验则给教学提供了直观形象、简单明了的素材。在复习课中,教师应在深入分析教材的基础上,努力将实验素材和知识点有机地串联起来,以此作为知识的载体,使物理教学形象化、生活化。同时,教学中应确立学生的主体地位,通过这些实验来激活学生的知识和经历,并将它应用于实际问题的解决中。
  
  参考文献:
  [1]王强,金友仁.实验教学贯穿到习题课中的尝试[J].上海:物理教学,2008,(5):123-124.
  [2]张志新.在创新中提高和发展——一堂初中物理总复习课[J].北京:中小学教材教学,2004,(6):33-34.
  [3]赵玉华.初中物理复习课的几点体会[J].湖北:新课程研究(基础教育),2007,(8):76-77.
  [4]冯骏.如何开展初中物理复习课教学[J].吉林:考试周刊,2008,(5):182.
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