【摘 要】
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糖果是广大群众喜爱的食品 ,尤其受少年儿童的喜爱 ,因此其重金属元素含量关系到青少年的生长发育。测定食品中的金属元素多采用原子吸收、分光光度法 ,[1] 其测定速度较慢、
【机 构】
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糖果是广大群众喜爱的食品 ,尤其受少年儿童的喜爱 ,因此其重金属元素含量关系到青少年的生长发育。测定食品中的金属元素多采用原子吸收、分光光度法 ,[1] 其测定速度较慢、操作繁琐 ,而电感藕合等离子体发射光谱法 (ＩＣＰ -ＡＥＳ法 ) [2 ] 具有可同时测定多种元素 ,线性范
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