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“蓐食”本义，历代注家一直沿用三国张晏所释：“未起而床蓐中食”．即所谓“早食”。清代王念孙父子认为应指“厚食、盛食”。两说均非。“蓐食”本义应是“草食／菜食”，兼具名词性与动词性。汉至晚唐五代，“蓐食”有一系列引申义：剩菜饭；匆忙而食；粗疏之食；早食。典籍中的绝大多数用例，难以确定其实在含义，也许如注家所言，通指“早食”。