【摘 要】
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近年来,围绕理想蛋白质可消化氨基酸模式,家禽氨基酸营养研究主要在理想氨基酸比例与可消化必需氨基酸需要量、氨基酸的营养功能与调控、应激与氨基酸营养等方面取得了进步与
【基金项目】
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公益性行业(农业)科研专项(201003011);现代农业产业技术体系建设专项资金(CARS-41);国家自然科学基金(31201816、31201817、31272467)
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近年来,围绕理想蛋白质可消化氨基酸模式,家禽氨基酸营养研究主要在理想氨基酸比例与可消化必需氨基酸需要量、氨基酸的营养功能与调控、应激与氨基酸营养等方面取得了进步与发展。未来家禽氨基酸营养研究应以标准回肠可消化(SID)氨基酸为基础,建立氨基酸营养需要动态预测模型;同时,加强氨基酸新功能研究,进一步拓展对理想蛋白可消化氨基酸模式的认识。
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