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固态复杂基体样品的直接电离一般仅发生在样品浅层表面，对固体内部深层物质的质谱分析往往需将样品破碎后才能进行。本研究以蒜瓣样品为例，无需样品预处理，带电的甲醇溶液以2μL/min持续流经蒜瓣深层组织，内部组织中的化学物质选择性地溶解到流动液中，并在蒜瓣组织的尖端形成电喷雾，产生相应气态离子供后续质谱分析。在正离子检测模式下，实验记录了两种蒜瓣样品（共24个）、经不同方式贮存加工后的同种蒜瓣样品（共36个）在m/z50-2000范围内的化学指纹谱图，并将指纹谱图数据进行主成分分析（PCA），获得了令人满意的分