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近几年，各高等院校环境类专业发展迅速，因此环境工程课程成为各校环境专业的主干课程，根据各校特色和实际情况改革传统环境工程学课程教学内容成为环境教育的一个关键问题。针对农业特色在农业院校环境工程学教学内容中的地位和重要作用，对农业院校环境工程学教学过程中存在的问题进行了分析，并对青岛农业大学近几年在环境类专业培养方案调整、课程教学大纲内容、教学手段、教学方法和实践训练方面积累的经验和今后发展方向进行了初步研究探讨。