【摘 要】
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生物为了维持生命和保证正常的生理活动,必须从外界摄入各种食物以供取需要,此即为营养.营养在人体的整个生命活动过程中是必不可少的.人类从生命开始至终了需要不断地摄取营
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生物为了维持生命和保证正常的生理活动,必须从外界摄入各种食物以供取需要,此即为营养.营养在人体的整个生命活动过程中是必不可少的.人类从生命开始至终了需要不断地摄取营养素,小儿与成人不同的是除了需要营养素以维持生命和一切生命生理活动,以及修补组织消耗外,尚要保证其生长发育所需.因此,生长发育越迅速,所需的营养素也相对较多.
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