【摘 要】
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时下,“有机食品”成为一些追求“天然”者的至爱。然而,走进所谓的有机食品生产基地,看到和听到的却是这样的结果:超市里那些标价比同类普通食品高出数倍、数十倍的贴着“有机产
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时下,“有机食品”成为一些追求“天然”者的至爱。然而,走进所谓的有机食品生产基地,看到和听到的却是这样的结果:超市里那些标价比同类普通食品高出数倍、数十倍的贴着“有机产品”标签的蔬菜、水果以及肉类和蛋类,或许跟普通同类产品以同样的流程、在类似的环境中产出,差别仅仅在于一个标签。那些标明有特殊健康功效的所谓“有机”、“绿色”、“无公害”食品,从营养学和健康角度上看,或许与普通同类食品没有任何差别。
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